Page 14 - E-MODUL LAJU REAKSI MENGGUNAKAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING_Neat

Mengacu pada pemaparan di atas, dapat diketahui bahwasanya laju
reaksi berhubungan dengan seberapa cepat reaksi kimia berlangsung.

Pengetahuan serta pemahaman terkait laju reaksi ini sangat penting untuk
dipelajari. Adanya pemahaman yang berkaitan dengan laju reaksi, dapat

dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari untuk mengontrol reaksi kimia sesuai

kebutuhan yang diinginkan. Selain itu, reaksi-reaksi kimia yang tidak diharapkan
dapat dicegah. Besarnya laju reaksi dari suatu reaksi kimia dipengaruhi oleh

beberapa faktor. Apa sajakah faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi? Untuk
mengetahui lebih lanjut mengenai konsep laju reaksi dan faktor yang

memengaruhinya, lakukanlah kegiatan belajar berikut.

KEGIATAN BELAJAR I

A. Orientasi Peserta Didik pada Masalah

Peserta didik memahami wacana yang disajikan.
Silahkan perhatikan wacana di bawah ini!

Tempe merupakan salah satu makanan rakyat yang dikenal

sebagai makanan yang murah dan bernutrisi. Adapun salah satu olahan

tempe yang sangat populer ialah tempe goreng. Tempe goreng menjadi

produk makanan yang digemari oleh masyarakat termasuk bagi Rina dan

Ratna. Meskipun Rina dan Ratna menyukai jenis olahan tempe yang

sama, namun masing-masing dari mereka memiliki cara sendiri dalam

membuat tempe goreng tersebut. Perhatikanlah dua perlakuan saat

membuat tempe goreng berikut ini:

Gambar 7. Tempe yang sudah Gambar 8. Tempe yang masih
dipotong-potong dalam bentuk utuh
Sumber: Dokumen pribadi Sumber: Dokumen pribadi

3

E-modul Laju Reaksi Berbasis PBL