Page 27 - E-Modul Interaktif Berbasis Augmented Reality
P. 27
Mineral dibutuhkan oleh tubuh kita sebagai
zat pembangun dan zat pengatur. Mineral
berasal dari buah-buahan dan sayuran.
Makanan lain, seperti susu menyediakan
kalsium untuk kesehatan tulang. Serta zat
besi yang diperoleh dari sayuran hijau
(bayam dan kangkung) berguna untuk
membentuk sel darah merah.
Gambar 2.4 Contoh Mineral
Sumber: canva.com
Vitamin adalah sekelompok zat yang
berguna untuk menjaga kesehatan tubuh.
Vitamin juga dapat mencegah berbagai
penyakit, sehingga dapat disebut pula zat
pelindung. Kekurangan vitamin dapat
menyebabkan timbulnya penyakit.
Penyakit yang disebabkan oleh
kekurangan vitamin disebut avitaminosis.
Gambar 2.5 Contoh vitamin
Sumber: canva.com
NAMA VITAMIN BAHAN MAKANAN KEGUNAAN DAN KEKURANGAN
Menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan
Minyak ikan, hati sapi, susu, kuning
Vitamin A tubuh.
telur, buah-buahan, wortel
Kekurangan vitamin A menyebabkan penyakit mata.
Biji-bijian, ragi, susu, daging, dan Mencegah penyakit beri-beri dan menjaga kesehatan rambut.
Vitamin B
sayuran. Kekurangan vitamin B menyebabkan penyakit beri-beri.
Mencegah sariwan dan menjaga kesehatan kulit. Kekurangan
Jeruk, sayuran hijau, kentang, tomat
Vitamin C vitamin C menyebabkan penyakit sariawan atau gusi
dan pepaya.
berdarah.
Minyak ikan, susu, mentega, kuning Membantu proses pertumbuhan tulang dan mencegah
Vitamin D
telur. penyakit tulang (rakitis).
Kuning telur, tauge, sayuran hijau, Pembentukan sel darah merah dan mencegah kemandulan,
Vitamin E
susu mencegah kanker paru-paru dan kesehatan kulit.
Bayam, tomat, wortel, kacang Membantu pembekuan sel-sel darah merah. Kekurangan
Vitamin K
kedelai, susu vitamin K menyebabkan pendarahan yang berlebihan.
16
E-Modul Interaktif Berbasis Augmented Reality