Page 47 - FLIP_WORD_REV 1_MATERI PIE_AULITA_Neat
P. 47
Coba carilah informasi terkait pernyataan berikut ini:
1) Dalam pembuatan kue dari adonan pie dibutuhkan berbagai peralatan
mulai dari alat persiapan, pengolahan, dan dekorasi. Peralatan yang
digunakan dalam tahap penyajian adalah....
dessert plate
dessert fork
dessert plate
paper box
2) Peralatan yang digunakan dalam tahap persiapan pembuatan pie adalah....
rolling pin, gelas ukur, dan pastry brush
spatulla, bowl, mixer, dan rak peniris
gelas ukur, termometer, scrapper, dan spatula
digital scale, hand glove, dan gelas ukur
3) Peralatan yang digunakan untuk membuat adonan pie dengan metode
creaming adalah….
ballon whisk
mixer
pastry cutter
scrapper
spatulla
Sampaikan informasi yang telah kamu dapatkan di depan kelas!
Produk Pastry Bakery: Pie Dough