Page 47 - FLIP_WORD_REV 1_MATERI PIE_AULITA_Neat
P. 47

Coba carilah informasi terkait pernyataan berikut ini:
                  1)  Dalam pembuatan kue dari adonan pie       dibutuhkan berbagai peralatan

                      mulai dari alat persiapan, pengolahan, dan dekorasi. Peralatan yang

                      digunakan dalam tahap penyajian adalah....


                          dessert plate

                          dessert fork

                          dessert plate

                          paper box

                  2)  Peralatan yang digunakan dalam tahap persiapan pembuatan pie adalah....

                          rolling pin, gelas ukur, dan pastry brush

                          spatulla, bowl, mixer, dan rak peniris


                          gelas ukur, termometer, scrapper, dan spatula

                          digital scale, hand glove, dan gelas ukur

                  3)  Peralatan yang digunakan untuk membuat adonan pie dengan metode

                      creaming adalah….

                          ballon whisk

                          mixer

                          pastry cutter

                          scrapper


                          spatulla

                  Sampaikan informasi yang telah kamu dapatkan di depan kelas!










                                                                   Produk Pastry Bakery: Pie Dough
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52