Page 25 - BAB 3 SUHU DAN KALOR

Hitunglah jumlah kalor yang diperlukan untuk menguapkan 0,5 kg uap air pada suhu
o
100 C.

Penyelesaian

Massa uap air m = 0,5 kg
Berdasarkan Tabel 4.2 kalor uap air L = 2.256.000 J/kg = 2.256 kJ/kg.

Dengan menggunakan Persamaan (4-5), diperoleh

Q = mL = (0,5 kg)(2.256 kJ/kg) = 1128 kJ.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Titik Didih
Titik didih zat cair dipengaruhi oleh dua faktor, yaitu: tekanan di atas
permukaan zat cair dan ketidakmurnian zat cair. Bagaimanakah kedua faktor ini
mempengaruhi titik didih?

(1) Pengaruh Tekanan Terhadap Titik Didih
Titik didih zat cair sangat bergantung pada tekanan yang diterima oleh zat
tersebut. Untuk tekanan udara normal, yaitu 76 cmHg atau 1 atm, air mendidih
o
pada suhu 100 C. Titik didih air pada tekanan 1 atm dinamakan titik didih
normal. Apabila tekanan pada zat kurang dari 76 cmHg, apa yang terjadi? Untuk
menjawab pertanyaan ini, kalian dapat melakukan Kegiatan 4.6.

Kegiatan 4.6 Menyelidiki Pengaruh Penurunan Tekanan Terhadap
Titik Didih

Alat dan Bahan
Labu didih, termometer, selang karet, statif, pembakar spiritus, dan air
secukupnya

Prosedur Kegiatan
1. Isilah labu didih dengan air hingga setengah volumenya, kemudian panaskan
o
sampai suhu 100 C (mendidih).
2. Setelah mendidih hentikan pemanasan dan diamkan beberapa saat sampai
suhunya turun.
3. Baliklah labu didih dan pada dinding labu didih siramlah dengan air dingin
(Gambar 4.13). Apa yang terjadi?

25