Page 14 - SACH DIEN TU TRA KOMBUTRA HUONG SON

11

Bước 4: Ghi nhận phản hồi của thầy cô và các bạn học sinh để sửa chữa,
bổ sung

IV. Cách sử dụng và các lưu ý khi dùng trà Kombucha.
1. Cách sử dụng
Được làm từ nước trà lên men tự nhiên nên trong Kombucha có rất nhiều
khoáng chất, Vitamin, không có chất bảo quản. Lượng Calo trung bình khoảng 54
kcal/1 chai 750ml nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe nếu dùng với liều lượng đúng.
Thưởng thức Kombucha ngon hơn khi để lạnh, lắc đều trước khi uống.
Mỗi ngày dùng 1-2 ly Kombucha (khoảng 240ml/ly) uống trực tiếp hoặc cho
thêm nước (có thể dùng đá lạnh), không thêm đường sẽ mang đến 100% sức sống từ
thiên nhiên. Trước khi ăn 10-15 phút vào bữa trưa và bữa tối, có thể dùng một ly
Kombucha để hỗ trợ giảm cân.
Tùy vào thể chất mỗi người, Kombucha có thể uống sau bữa ăn (hoặc trước khi
ăn 5 – 10 phút) để giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
2. Các lưu ý khi dùng trà Kombucha
Với những bệnh nhân trong giai đoạn điều trị ung thư do xạ trị hoặc hóa trị, nếu
dùng trà cần sự giám sát của thầy thuốc.
Trẻ em có thể dùng nhưng liều lượng thay đổi theo tuổi, cân nặng và quan trọng
cần phải được pha loãng với nhiều nước, không nên cho trẻ dưới 2 tuổi uống.
Người tiểu đường chỉ nên dùng trà đang lên men vì hầu hết lượng đường bị
biến đổi, tuy nhiên nếu ủ men trà với quá ít đường (dưới 50 gam/lít) thì khó xuất
hiện các đặc tính hữu ích của trà Kombucha. Vì vậy người tiểu đường cũng không
nên uống nhiều.
V. Đánh giá kết quả đạt được khi sử dụng sản phẩm “Trà Kombucha”
1. Thành công
Đối với bản thân chúng em, những người trực tiếp thực hiện quá trình xây dựng
kế hoạch, tham gia làm sản phẩm thì những kết quả khả quan đạt được chính là cơ hội
và tiền đề, động lực để chúng em nâng cao được năng lực, phát triển nhiều kĩ năng.
Qua đó, chúng em rèn luyện cho mình sự tự tin, thái độ làm việc nghiêm túc, học tập
hăng say và mang năng lượng đó để truyền cảm hứng cho các bạn cùng trang lứa, đặc
biệt chúng em đã hiểu được giá trị của cây chè trên mảnh đất Thái Nguyên.
Đối với người thụ hưởng: Người sử dụng khi sử dụng sản phẩm “Trà
Kombucha” sẽ có chế độ ăn uống lành mạnh, sức khoẻ tốt.