Page 82 - E-Modul Choux Paste Berbasis STEM
P. 82
PENULIS
Rahma Shafira Febriana, lahir di Sidoarjo pada 14 Februari
2002. Saat ini sedang menempuh semester akhir di
Universitas Negeri Surabaya pada Program Studi S1
Pendidikan Tata Boga.
Penulis mengembangkan produk E-Modul Materi Choux
Paste Berbasis STEM dengan mengacu pada Alur Tujuan
Pembelajaran. E-Modul disusun untuk digunakan siswa
saat pembelajaran secara mandiri, sehingga dapat
membantu guru dalam pembelajaran.
Nomor yang bisa dihubungi: 081267749658
Alamat e-mail: rahmashafira.20026@mhs.unesa.ac.id
Mauren Gita Miranti, S.Pd., M.Pd., lahir di Kuningan pada
12 Maret 1989. Lulus S1 Program Studi Pendidikan Tata
Boga, Universitas Pendidikan Indonesia pada tahun 2011.
Lulus S2 Program Studi Pendidikan Teknologi dan
Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia. Saat ini
adalah dosen tetap Program Studi S1 Pendidikan Tata
Boga, Universitas Negeri Surabaya. Dalam 1 tahun terakhir,
mengampu 21 Mata Kuliah, telah melakukan pengabdian
sebanyak 14 kali, sudah mempublikasi artikel ilmiah dalam
jurnal sebanyak 9 kali, memiliki karya buku sebanyak 2,
dan memperoleh HKI sebanyak 1.
Alamat E-mail: maurenmiranti@unesa.ac.id
Annisa Nur’aini, S.Pd., M.Pd., lahir di Surabaya pada 23
Desember 1996. Lulus S1 Program Studi Pendidikan Tata
Boga, Universitas Negeri Surabaya pada tahun 2018. Lulus
S2 di Universitas Negeri Surabaya pada tahun 2022. Saat ini
adalah dosen Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga,
Universitas Negeri Surabaya. Telah melakukan pengabdian
sebanyak 3 kali.
Alamat E-mail: annisanuraini@unesa.ac.id
75
Penulis
