Page 16 - REVISTA SALUD Y VIDA DI8GITAL ENERO 2025

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Y VIDA

y Medicina (NASEM, por sus siglas en in- EL ALCOHOL Y EL
glés) publicó en diciembre de 2024 el estu- RIESGO DE CÁNCER
dio Review of Evidence on Alcohol and El alcohol es una sustancia presente en
Health (2025), elaborado por 14 destacados la vida cotidiana de muchas personas en
investigadores de Estados Unidos, todos afi- América Latina, región que registra uno de
liados a las principales facultades de medi- los mayores consumos per cápita a nivel
cina y departamentos de salud pública del mundial. Por eso es tan importante destacar
país. que el consumo excesivo y prolongado de
El informe, solicitado por el Congreso de alcohol aumenta significativamente la proba-
EEUU, tiene como objetivo servir de base bilidad de padecer diversos tipos de cáncer,
para la próxima edición de las Guías Alimen- como los de hígado, mama, esófago, colo-
tarias para los Estadounidenses. rrectal, cavidad oral y faringe, y laringe; así
El comité examinó la evi- como enfermedades cardio-
dencia sobre la relación EL vasculares, trastornos de
entre el consumo CARDIÓLOGO salud mental y acci-
moderado de al- dentes cerebro-
cohol y ocho RENÉ FAVALORO, vasculares.
resultados de En dosis
salud espe- dreconocido en el mundo por reali- elevadas, el
cíficos, zar el primer bypass coronario, fue uno de alcohol
entre ellos actúa
las enfer- los primeros en afirmar que un vaso de como un
medades carcinó -
cardiovas- vino al día podía ser bueno para la salud geno.
culares, la del corazón. Según postulaba, una copa Cuando se
mortalidad bebe en ex-
por todas las diaria protegía la función del sis- ceso, el hí-
causas y ciertos gado sobrepasa
tipos de cáncer. tema cardiovascular. su capacidad para
El informe de la metabolizarlo, lo que
Academia Nacional de dificulta la eliminación de
Ciencias de EEUU concluyó “con subproductos dañinos como el ace-
una certeza moderada que, en comparación taldehído, un compuesto que puede contri-
con no consumir nunca alcohol, el consumo buir al desarrollo de enfermedades graves.
moderado de alcohol se asocia a una menor El último estudio de la Universidad de Ox-
mortalidad por todas las causas, que se re- ford, publicado esta semana en Nature Com-
fiere al número total de muertes en una po- munications, asegura que el consumo de
blación por cualquier motivo”. alcohol aumenta significativamente el riesgo de cáncer colorrectal. Basado en datos de
más de 542,000 mujeres seguidas durante
16 años, el análisis reveló que cada 20 g/día
de alcohol incrementa el riesgo en un 15%.
En definitiva, el consumo problemático
aumenta siempre el riesgo de patologías on-
cológicas, en cuanto la ingesta moderada, la
evidencia no parece ser concluyente.
Respecto a los riesgos oncológicos, el in-
forme de la Academia Nacional de Ciencias
de EEUU publicado en diciembre de 2024
evaluó la relación entre el consumo mode-
rado de alcohol y el riesgo de diferentes
tipos de cáncer, con distintos niveles de cer-
teza.
Concluyó, con certeza moderada, “que
las mujeres que consumen alcohol de ma-
nera moderada presentan un mayor riesgo
de desarrollar cáncer de mama en compara-
ción con quienes nunca han bebido alcohol”.
Investigaciones recientes sugieren que el consumo moderado de vino tinto podría estar Si una persona tiene un riesgo durante su
vinculado a una reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares en adultos vida de un 10% de desarrollar este tipo de
mayores de 40 años, según análisis publicado en The Lancet en 2022 (Imagen Ilustrativa cáncer, el riesgo podría incrementarse al
Infobae)