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            Les coLomBiformes                                      plus  anciens)  issus  de  traditions  centenaires,  si  ce  n’est
                                                                   millénaires, d’élevage des pigeons.
            Le pigeon                                              On sait qu’en Mésopotamie, à Ur, à la fin du 3 ème  millénaire
                                                                   avant  notre  ère,  l’élevage  de  pigeons  domestiques  était
            Qu’il soit élevé pour sa chair, pour ses qualités ornemen-  courant.  Une  fois  bien  habitués  au  pigeonnier,  il  était
            tales ou comme messager, le pigeon domestique est issu   possible  de  laisser  sortir  les  oiseaux  pour  qu’ils  aillent
            dans sa quasi-totalité du pigeon biset (Columba livia), une   eux-mêmes se nourrir ; ils revenaient dormir le soir, puis
            espèce de pigeon sauvage, non migratrice, très répandue   nicher dans les alvéoles (qu’on nomme « boulins ») qui les
            en Eurasie tempérée et tropicale et dans le nord de l’Afrique,   avaient vu naître (habitat de substitution). Le processus de
            qui vit et se reproduit à l’origine en petites colonies, dans   domestication était terminé.
            les milieux rocheux.
            Même  si,  attiré  par  la  nourriture  près  des  greniers,  il  a   L’utilité  étant  le  moteur  principal  de  la  domestication,  il
            pu  devenir  familier  avec  les  fermiers  de  l’Antiquité,  et    semble  que  le  caractère  «  messager  »  du  pigeon  ait  au
            légèrement s’apprivoiser (pré-domestication ?), il retournait   moins  autant  intéressé  les  humains  que  son  caractère
            passer la nuit et se reproduire dans son milieu naturel de   alimentaire,  et  l’ait  même  parfois  supplanté  à  certaines
            rochers. Étant un oiseau qui se déplace principalement en   époques  et  dans  certaines  civilisations.  Dans  l’antiquité,
            volant, et peut s’échapper tout aussi facilement de cette   les Chinois, les Égyptiens, les Perses, les Grecs puis plus
            manière, il a nécessairement fallu lui construire des volières   tard  les  Romains  utilisaient  les  pigeons  pour  transmettre
            pour le maintenir en captivité sur au moins 2 générations,   des informations, bien utiles dans les conflits militaires, et
            en attendant sa domestication. Ceci se passait, d’après les   ils entretenaient dans ce but des pigeonniers de plusieurs
            experts, il y a environ 5 000 ans au Proche-Orient ; mais il y   milliers d’individus.
            a certainement eu plusieurs foyers de domestication.
                                                                   Les  Romains  propagèrent  l’élevage  des  pigeons  en
            C’étaient sans doute des pigeonniers en bois, permettant   Gaule  par  le  biais  des  villas  gallo-romaines  (grands
            le  vol,  l’alimentation  et  la  reproduction  dans  un  espace   domaines  agricoles  avec  bâtiments).  La  forte  production
            limité  perméable,  par  des  interstices  étroits,  à  la  lumière   (2  pigeonneaux  en  moyenne  toutes  les  5  semaines  par
            du jour et à l’air. Le bois fit place ultérieurement à la terre   couple d’adultes) assura le succès de cet élevage dans cette
            cuite (briques), au pisé (mélange séché de boue, de paille,   même continuité de gros propriétaires terriens (seigneurs et
            de bois), parfois à la pierre ; mais aucun vestige de ces   noblesse franque), d’autant plus que les oiseaux allaient se
            constructions  n’est  parvenu  jusqu’à  nous,  si  ce  ne  sont   nourrir eux-mêmes sur les terres alentour (semis, récoltes),
            des restes beaucoup plus tardifs (du Moyen-Age pour les   principalement aux dépens des manants ou vilains (serfs,


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