Page 29 - Scrapbookdigital
P. 29
KOKTAIL
BELIMBING
Pohon belimbing banyak ditemui di Kabupaten
Demak bahkan di Kabupaten Demak terdapat
agrowisata budidaya belimbing. Selain
dikonsumsi langsung, masyarakat Kabupaten
Demak juga mengolah buah belimbing menjadi
koktail belimbing.
Berbeda dengan koktail seperti biasanya yang
menggunakan campuran alkohol, koktail
belimbing ini merupakan buah belimbing yang
dicampur dengan air gula atau sirup.
Koktail belimbing ini
mirip seperti manisan.
Rasa segar dan
manisnya buah
belimbing dipadukan
dengan rasa manis dari
air gula atau sirup yang
menjadi campuran
koktail belimbing.