Page 13 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6

KEGIATAN PEMBELAJARAN 1

ZAT MAKANAN

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah kegiatan pembelajaran 1 ini diharapkan siswa mampu:

1. Mengaitkan zat-zat makanan yang terkandung dalam bahan makanan dengan

fungsinya bagi tubuh dari berbagai sumber informasi dengan benar

2. Menyebutkan contoh-contoh bahan makanan sebagai sumber zat-zat makanan

yang diperlukan tubuh melalui diskusi dengan benar

3. Menentukan BMI, BMR dan pola makan melalui diskusi dengan benar

4. Merancang menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas normal melalui

diskusi dengan benar

Perhatikan gambar berikut!

Sumber: Pendek (Stunting) Di Indonesia, Masalah Dan Solusinya, 2018

• Pernahkah kalian melihat balita yang memiliki postur tubuh lebih pendek daripada
teman-teman seumurannya?
• Mengapa hal tersebut dapat terjadi?
• Apakah nutrisi yang diperoleh berpengaruh terhadap kesehatan dan pertumbuhan

seseorang?

• Apa saja zat makanan yang diperlukan tubuh agar terhindar dari berbagai penyakit?

5
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING