Page 39 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6

KEGIATAN PEMBELAJARAN 2

SALURAN DAN KELENJAR PENCERNAAN

MAKANAN

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah kegiatan pembelajaran 2 ini diharapkan siswa mampu:

5. Merinci organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan pada manusia melalui

dikusi dengan benar

6. Menjelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi pada organ-organ pencernaan

manusia melalui diskusi dengan benar

7. Menganalisis peran enzim pada kelenjar pencernaan dari berbagai sumber dengan

benar

B. Uraian Materi

Sistem pencernaan adalah sistem organ yang memproses makanan, mengekstrak nutrisi
darinya, dan menghilangkan zat sisa. Hal ini dilakukan dalam beberapa tahap:

1. Ingesti, memasukan makanan ke dalam tubuh melalui rongga mulut
2. Digesti, memecah makanan menjadi bagian bagian yang lebih kecil baik secara

kimiawi maupun mekanis.

3. Absorbsi, menyerap makanan dari saluran pencernaan ke sistem kardiovaskular dab

limfa untuk diedarkan ke seluruh tubuh

4. Defekasi, pengeluaran sisa makanan yang tidak tercerna ke luar tubuh

1. Proses pencernaan Manusia

Proses pencernaan pada manusia terdiri dari dua jenis, yaitu pencernaan secara

mekanik dan pencernaan secara kimiawi.

31
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING