Page 27 - Monitoring Isu nasional periode 22-26 Agustus 2022

lainnya seperti biaya pakan dan biaya angkut. Hal tersebut tentunya berdampak
pada perubahan harga telur. Arief mengatakan, dalam menemukan kesetimbangan
hulu hilir pangan tersebut, semua pihak pada saat yang sama berkolaborasi
sehingga bisa mewujudkan kondisi di mana Petani dan Peternak Sejahtera,
Pedagang Untung, Masyarakat Tersenyum.
Meski demikian, pihaknya telah memastikan ketersediaan stok telur ayam dalam
posisi aman berdasarkan prognosa stok indikatif. Per 23 Agustus 2022
ketersediaan stok telur ayam sebanyak 567.781 ton dengan kebutuhan 446.000
ton per bulan. Artinya stok tersebut memiliki ketahanan sekitar 1,3 bulan.
(26/8) Sekretaris Jenderal Kemensos Harry Nikmat mengatakan, bantuan
sembilan bahan pokok (sembako) dari Kemensos pada triwulan I 2022 telah
disalurkan sekaligus secara tunai melalui PT Pos Indonesia, ada juga yang disalurkan
melalui Bank Syariah Indonesia (BSI). Namun menurutnya, belum tentu bansos yang
diberikan tersebut dimanfaatkan untuk membeli telur.
(26/8) Direktur Center of Economics and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira
memperkirakan jurang kemiskinan akan menganga lebih cepat jika harga telur terus
meroket. Akibat kenaikan harga kebutuhan pangan pokok ini, kategori orang miskin
diprediksi makin bertambah. Sumbangan telur ayam dalam garis kemiskinan bahkan
mencapai 4,12 persen di perkotaan. Lebih tinggi dari mi instan dan bawang merah.
Bhima menilai langkah pengendalian harga lewat operasi pasar hanya akan
meredam kenaikan secara temporer. Seharusnya, kata dia, pemerintah perlu
merunut masalah di seluruh rantai pasok mulai harga pakan ternak, jumlah populasi
ayam petelur, hingga kelancaran distribusi.
Bhima pun menuturkan pemerintah harus memiliki solusi untuk menyeimbangkan
permintaan dan pasokan secara jangka panjang. Jika peternak ayam petelur
kurang, kata dia, perlu dibantu dengan anggaran khusus permodalan ketimbang
hanya melakukan operasi pasar.

25