Page 77 - Nahru__Karimah
P. 77
4 porsi Mixed Salad
30 Menit
Sumber gambar: Pinterest/ Downshiftology
BAHAN BAHAN GARNISH
200 gr Ayam
2 tangkai Parsley
100 gr Apel
1 bh Tomat
100 gr Wortel
100 gr Buncis
100 gr Ketimun
100 gr Lettuce
1 dl Mayonaise
ALAT
Sauce pot Strainer Bowl Cutting board Dessert plate
Spatula Bowl Spoon Chef Knife
CARA MEMBUAT
Rebus ayam, wortel dan buncis, kemudian iris macedoine.
Kupas apel dan ketimun, iris macedoine.
Campur ayam dan sayuran dengan mayonaise.
CARA MENGHIDANG
Alasi piring dengan lettuce, atur mixed salad
Garnish dnegan parsley dan tomat
70
