Page 28 - E-Book Kehati Larung Tumpeng

Familia Poaceae (Graminae) merupakan familia terbesar keempat tanaman
berbunga di dunia dan berjumlah sekitar 12.074 spesies dengan 771 genus. Ciri-ciri
yang paling penting dari famili ini adalah biji dimana kulit biji menyatu dengan
dinding buah yang dikenal sebagai kariopsis. Poaceae merupakan salah satu familia
anggota tumbuhan angiospermae. Bersifat kosmopolit yaitu organisme yang dapat
hidup dan berkembang di seluruh dunia, tetapi banyak ditemukan di daerah tropis
dan temperatur udara dengan curah hujan yang cukup untuk membentuk padang
rumput. Tanaman dari famili ini biasanya dimanfaatkan manusia sebagai tanaman

pangan. Ciri-ciri yang dimiliki dari tanaman famili poaceae yaitu batang berbentuk
tabung, tiap ruang batang terdapat daun, bentuk daunnya seperti pita dengan
pelepah yang membungkus batang, bunga berbentuk bulir, tidak memiliki mahkota,
dan penyerbukannya dibantu oleh angin. Padi (Oryza sativa), jagung (Zea mays),
dan, tebu (Saccharum officinarum L.) (Gambar 8.) termasuk contoh
keanekaragaman tingkat spesies. Ketiga tanaman tersebut termasuk ke dalam
famili Poaceae. Penggunaan padi dan jagung pada acara tradisi ini merupakan salah
satu hasil bumi yang ditanam oleh petani. Padi yang diproses menjadi nasi dalam
acara tradisi ini dibentuk seperti kerucut atau yang biasa disebut tumpeng nasi
(gono bahu), sedangkan jagung terdapat pada susunan tumpeng sayur yang juga
merupakan hasil panen petani di sekitar Telaga Sarangan.

(a) (b) (c)
Gambar 9. Contoh keanekaragaman tingkat spesies a. Terong (Solanum melongena
L) , b. Tomat (Solanum lycopersicum L.), dan c. Cabai merah besar (Capsicum
annum L.)
Sumber: www.istockphoto.com

Tanaman tomat, terong, dan cabai merah besar (Gambar 9.) termasuk dalam
famili solanaceae atau suku terung-terungan. Genus tanaman ini berisi sekitar
1500-2000 spesies tanaman. Tanaman ini diklasifikasikan dalam famili solanaceae
karena memiliki ciri-ciri yaitu, bunga pada tanaman-tanaman ini bersifat biseksual
(hermafrodit), memiliki organ reproduksi jantan (benang sari) dan betina (putik)
dalam satu bunga. Bunga biasanya memiliki lima kelopak (sepal) dan lima mahkota

13