Page 473 - Di san van hoa An Duong
P. 473
lấy sẵn từ ao lên, mang vào xếp bón xung quanh gốc cây cam. Cách làm này
khiến gốc cây luôn được mát, rễ sẽ hút được chất dinh dưỡng từ phân bùn ao.
Ngoài bón phân bùn, cây cam còn được bón bằng phân bắc ủ tro, phân chó ủ,
ngâm. Do đó, trước đây, bên gốc cây cam thường có những chum, vại ủ phân
để chăm bón.
Trải qua thời gian, những biến đổi khắc nghiệt của thiên nhiên, môi
trường, thời tiết, nên nghề trồng cam Đồng Dụ cũng dần bị mai một. Để bảo tồn
giống cam quý, Ủy ban nhân dân huyện An Dương đã phối hợp với Sở Khoa học
và Công nghệ Hải Phòng thực hiện nghiên cứu, phục tráng, lưu giữ nguồn gen
và xây dựng mô hình trồng mới cam Đồng Dụ. Đến nay, đã khôi phục được
2
vườn cam bản địa có quy mô 30 cây giống gốc trên diện tích 360m tại thôn
Đồng Dụ, xã Đặng Cương, huyện An Dương. Thời gian tới, trên mảnh đất giàu
chất dinh dưỡng của quê hương Đồng Dụ, với truyền thống lao động cần cù của
bà con nhân dân, từ những cây giống gốc, giống cam tiến vua sẽ đơm hoa, kết
trái, phát triển thành cây trưởng thành và cho nhiều trái ngọt.
2. Nghề trồng hoa hải đường và hoa đào
Bên cạnh nghề trồng cam, ở thôn Đồng Dụ xã Đặng Cương còn nổi tiếng
với nghề trồng hoa hải đường và hoa đào. Thuở đầu, cả làng có một số gia đình
trồng, nhưng sau đó, hầu như cả làng đều tập trung trồng hoa hải đường, hoa
đào và lấy việc trồng hoa làm nghề nghiệp chính. Diện tích đất trồng trọt của
làng, trừ khu vực trũng, đều được trồng cây hoa hải đường và hoa đào.
Thời gian đầu, cây hoa hải đường được cắt bán cành, để cắm lọ ở các gia
đình trong dịp Tết Nguyên đán, sau nhiều gia đình, cơ quan, đơn vị mua cả cây
hoa hải đường. Do vậy, dân làng Đồng Dụ đã trồng hoa hải đường để bán cả cây
hoặc bán cây đã được trồng sẵn trong các chậu lớn.
Hoa hải đường là loại hoa đẹp, cổ nhân so sánh hải đường như hoa mẫu
đơn, loài hoa phú quý. Hoa hải đường, lá to bản, dầy, mầu xanh đậm, hải đường
ra nhiều nụ, sau đó nụ nở thành hoa. Nụ và hoa đều có mầu đỏ hồng, nhụy hoa
mầu vàng. Hoa hải đường khi nở có kích thước khá lớn, hoa rất nhiều cánh, hoa
nở rất bền, nếu chăm sóc tốt có thể tồn tại hằng năm. Hoa hải đường nở vào dịp
cuối đông sang xuân, tức là vào dịp tết cổ truyền nên được rất nhiều người mua
473 DI SẢN VĂN HÓA TIÊU BIỂU HUYỆN AN DƯƠNG
