Page 87 - Juklak Akademik

Petunjuk Pelaksanaan Akademik 2016/2017

ICE 420 Kerja Praktek (2 SKS)
Tujuan : Mahasiswa dapat mengenal, mengetahui, dan memahami suatu
proses industri kimia secara lengkap termasuk unit-unit pendukung
dan manajemen industri tersebut.
Silabus : Manajemen dan pergudangan bahan baku dan produk; Proses
produksi dalam pabrik; Pengendalian mutu; Sistem utilitas pabrik;
Pengolahan limbah (padat, cair, gas); Tata niaga pemasaran
produk; Sejarah dan organisasi pabrik.
Pustaka : Sesuai topik kerja praktek.
Prasyarat : Diatur khusus oleh Program Studi.

ICE 430 Perancangan Pabrik Kimia (4 SKS)
Tujuan : Mahasiswa mampu menerapkan dasar-dasar ilmu teknik kimia
yang diperoleh untuk merancang suatu pabrik kimia, sehingga lebih
memahami aplikasi ilmu yang telah dimiliki.
Silabus : Perumusan persoalan rancangan pabrik, Lingkup dan tujuannya;
Pemilihan lokasi pabrik; Perancangan alat dan sistem perpipaan;
Pemilihan alat; Penyusunan flowsheet; Cara penulisan dan
pembuatan laporan rancangan pabrik.
Pustaka : 1. W. Baasel, Preliminary Chemical Engineering Plant Design, Van
Nostrand, 1990.
2. Peters and Timmerhaus, Plant Design and Economics for
Chemical Engineers, McGraw Hill, 1991.
Prasyarat : Diatur khusus oleh Program Studi.
ICE 500 Komprehensif (1 SKS)
Tujuan : Menguji secara tertulis untuk melihat kemampuan dan kesiapan
mahasiswa untuk menjadi seorang sarjana teknik kimia.
Silabus : Semua mata kuliah
Pustaka : -
Prasyarat : Diatur khusus oleh Program Studi.

Mata kuliah pilihan
ICE 462 Teknologi Bioproses (2 SKS)
Tujuan : Memberikan pemahaman interaksi antara disiplin ilmu teknik
kimia dengan bioproses untuk mengkonversi sumber daya alam
terbaharui dan tak terbarui menjadi produk baru.
Silabus : Mikroba dan enzim; Metabolisme sel; Stoikiometri dan kinetika
pertumbuhan mikroba, reaksi enzimatis, dan penghasilan produk;
Pretreatment dalam industri bioproses (medium fermentasi,
sterilisasi); Bioreaktor (sistem suspensi dan terimobilisasi);
Perpindahan massa dalam bioreak-tor; Perancangan bioreaktor;
Proses hilir dalam industri bioproses (pemisahan insolubles, isolasi

Fakultas Teknologi Industri Hal. 77