Page 46 - Buku PMT 2024
P. 46
Kategori 12-24 Bulan
Dimsum Yummy
Resep ini cocok untuk anak sebagai makanan utama maupun sebagai cemilan. Dimsum terbuat dari
gabungan protein hewani dan sayur yang diolah menjadi satu bagian, sehingga ibu bisa menjadikan
makanan ini sebagai pengganti makanan utama ketika anak tidak nafsu makan.
Bahan:
40g ubi kuning, kukus dan haluskan
40g daging ayam giling .
25g tahu, haluskan
50g sawi hijau, cincang kasar
40g wortel, parut
¼ batang daun bawang, cincang
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tiram
½ butir telur ayam kocok
1 sdm tepung tapioka
5 lembar kulit pangsit
¼ merica
¼ garam
Cara membuat :
1. Campur ubi kuning, daging ayam, sawi hijau, wortel, daun bawang,
saus tiram, tepung tapioka, bawang putih, telur, merica, dan garam
hingga rata
2. Bungkus dengan kulit pangsit, lalu kukus hingga matang
Informasi Nilai Gizi
URT E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
30 gr 58.25 3.81 1.5 6
45
