Page 45 - Buku PMT 2024
P. 45

Kategori 12-24 Bulan





                Stick Ikan


          Resep ini dapat dijadikan alternatif buat anak yang sedang susah makan maupun tidak
           bernafsu makan. Makanan ini mengandung protein dan sayur yang bisa dijadikan lauk
                            utama oleh ibu jika anak sulit makan.
          Bahan:
          100g ikan segar fillet, potong panjang
          50g wortel                    .
          25g kangkung
          1 butir telur ayam
          5 sdm tepung terigu
          Air es secukupnya
          Minyak untuk menggoreng







          Cara membuat :
            1. Campurkan wortel dan kangkung yang sudah dicincang halus dengan
             tepung dan 1 butir telur.
           2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan mengental
           3. Masukkan fillet ikan  ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang
           4. Siap disajikan




                  Informasi Nilai Gizi



                  URT      E (kkal)  P (gr)    L (gr)    KH (gr)
                  50 gr      208       12.8       9        21.6







                                           44
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50