Page 16 - PROJEK SEMARANG DALAM JEJAK SEJARAH - WINGKO BABAD - X2 - KELOMPOK 6.docx

semarang yaitu dengan menciptakan lapangan pekerjaan baru.
Dengan adanya industri wingko ini mampu menciptakan berbagai

macam peran perkejaan, seperti karyawan pembuat wingko,
pedagang asongan, serta membawa dampak perubahan ekonomi

terhadap penjual kelapa.

3. Pengaruh budaya

Salah satu kuliner di Semarang yang mempengaruhi dan

memperkaya budaya masyarakat yaitu adalah Wingko Babad.
Wingko Babad adalah makanan yang dihasilkan oleh masyarakat

tionghoa yang dapat berkembang dan bertahan hingga sekarang

serta tak lepas dari pembauran dengan kebudayaan. Meskipun
makanan ini bukan asli semarang, tetapi banyak diminati oleh

berbagai kalangan masyarakat kota Semarang sejak 1946.
Kemunculan Wingko Babad ini yang digemari masyarakat di kota

semarang ini menjadikan Wingko Babad bertransformasi menjadi

kuliner khas Semarang. Banyak acara-acara yang memunculkan
kuliner Wingko ini contohnya: Pasar Semawis, Festival Makan

Pulang, Tradisi Tok Panjang.