Page 594 - Caracterizacion del sector agrario 2024

3. Agroindustrias del olivar: almazaras,
entamadoras y extractoras de aceite de

orujo

3.1. INDICADOR REGEN: recursos generados

Almazaras (t) Distribución de los recursos biomásicos
generados en las almazaras (t)

Alperujo
2.413.605 Hueso de
eso de
86%
aceituna
eituna
7.839
197.839
7%
7%
Hojín
98
184.398
7%
í
e
t
c
ol
n
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Con tecnología de Bing g
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C
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© GeoNamees s s s s s s s s s s s s s
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© GeoNames
e
Entamadoras (t) Distribución de los recursos biomásicos
generados en las entamadoras (t)
so de
Hueso de
tuna
aceituna C19 RECURSOS BIOMÁSICOS DE LA AGROINDUSTRIA
458
6.458
30% %
Hojín
15.148
70%
Con tecnología de Bing
Con tecnología de Bing
© GeoNames
© GeoNames
Extractoras (t)
Orujillo
1.192.762
ASPECTOS HORIZONTALES
Hueso de
aceituna
381.101
Fuente: elaboración propia a partir de datos de la AICA de la campaña 2022/23 y de consultas a las industrias.
SERIE C

Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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