Page 8 - e-MODUL KIMIA BAHAN ALAM

putih, dan hasil uji positif pada dragendroff akan memberikan endapan

merah/jingga (Nandika dkk., 2021).

Contoh uji positif alkaloid terhadap senyawa kafein pada uji meyer

sebelum setelah (endapan putih)

Contoh uji positif alkaloid terhadap senyawa kafein pada uji

dragendroff

sebelum setelah (endapan merah)

4) Uji Steroid-Terpenoid (Uji Lieberman Burchad)

Sebanyak 1 mL ekstrak sampel ditambahkan 4 tetes CH 3COOH dan 2

tetes H 2SO 4 pekat. Jika sampel mengandung steroid maka akan terjadi

perubahan warna menjadi hijau/biru. Sedangkan jika sampel

mengandung terpenoid maka akan terjadi perubahan warna menjadi

merah (Panthari dkk., 2013).

Contoh uji positif steroid terhadap senyawa β-Sitosterol

sebelum setelah (hijau/biru)

5) Uji Saponin

Sebanyak 2 mL esktrak sampel ditambahkan 10 mL aquades.

Hasil uji positif ditunjukkan dengan terbentuknya buih yang stabil (10