Page 83 - BUKU GIZI OLAHRAGA

• Menurunkan BB bagi atlet dengan olahraga yang
perlu klasifikasi BB tertentu seperti cabang
olahraga tinju, karate, pencak silat, gulat.
Perbaikan status gizi dengan mengatur makanan
yang dikonsumsi sebaiknya perlu memperhatikan hal-hal
sebagai berikut.

a. Bagi atlet yang menaikkan Berat Badan:
1. Kebutuhan gizi sesuai menurut umur, jenis
kelamin, BB dan aktifitas.
2. Menu seimbang dengan aneka ragam bahan
makanan
3. Menu disesuaikan dengan pola makan atlet dan
pembagian makanan disesuaikan dengan jadwal
pertandingan
4. Untuk meningkatkan kadar Hb, makanan yang
mengandung zat besi dari hewani lebih banyak
diserap
5. Menambah makanan yang kaya vitamin C.

b. Bagi atlet yang menurunkan Berat Badan perlu
diperhatikan:
1. Penurunan BB sebaiknya dilakukan pada
persiapan umum
2. Mengurangi konsumsi energi 25% dari kebutuhan
energi atau 500 kalori untuk penurunan 0.5 kg
BB/mgg atau 1000 kalori untuk penurunan/kg/
BB/mgg
3. Menambah aktifitas
4. Menu seimbang dan memenuhi kebutuhan gizi
5. Tidak dilakukan penurunan bera badan secara
drastis

74 │SYAFRIZAR & WILDA│GIZI OLAHRAGA