Page 8 - Pomona_2020_версия_2

КОНДИТЕРСКИЕ ЖИРЫ

Данная продукция Шортенинг “Pomona” серия Т
предназначена рекомендуется при производстве: начинок для тортов, начинок для
для применения конфет, рулетов, печенья-сэндвич, вафель, вафель-трубочек, а также
в промышленном конфетных масс и различных видов мучных кондитерских изделий (пе-
ченье, пряники, кексы) и других хлебобулочных продуктов. Изготовлен
производстве полностью на 99% из тропического сырья. Повышает окислительную
широкого спектра устойчивость и продлевает сроки хранения готового продукта.
кондитерских
изделий: кремов, Шортенинг “Pomona” серия П
рекомендуется при производстве: различных видов начинок и пече-
вафельных нья, выпечки, пирогов, вафель, кремовой начинки и многих других

начинок, различных мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Обладает улучшен-
видов мучных ной пластичностью. Кристаллизуется в стойкой мелко кристалличе-
кондитерских ской форме. Обладает уникальным составом с содержанием тропи-
ческих и растительных масел. Продлевает сроки хранения готового
изделий. продукта.

8