Page 7 - ผลไม้
P. 7
มะละกอ
ิ
่
ื
ี
ี่
่
้
ึ
้
ิ
ความเสยงจากโรคหอบหดมน้อยในผู้ทบรโภคสารชวยปองกันในปรมาณมาก หนงในสารปองกัน
ี่
คือ บตา-แคโรทน ซงมมากในจ าพวกมะละกอ แคนตาลูป ฟกทอง และแครอท
ี
ั
ี
ี
่
ึ
องุน
่
ึ
่
ี่
ี
ี
็
ุ
่
ี
ิ
องุ่นเปนอาหารบ ารงรางกายอกชนดหนง นอกจากจะมคุณค่าทางอาหาร ยังมสรรพคุณทางยาทด ี
ี
ี
ิ
่
ิ
่
หลายชนด สารอาหารทส าคัญคือน ้าตาลและสารอาหารจ าพวกกรดอนทรย์อกหลายชนด เชน
ี
ิ
ุ
่
น ้าตาลกลูโคส วิตามนซ การรบประทานองุ่นชวยในการบ ารงสมอง บ ารงหัวใจ แก้กระหาย
ั
ุ
ี
ิ
