Page 194 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 194
1.รัมขาว (WHITE RUM)
บางแห่งเรียกว่าซิลเวอร์ รัม (SILVER
RUM) /LIGHT RUM เป็นรัมที่สีใส
บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม แต่บางชนิด
ต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ น
เหมาะส้าหรับผสมค็อกเทลที่ไม่
ต้องการให้สีเปลี่ยน
