Page 10 - Module Makanan Pokok
P. 10
PENGOLAHAN MAKANAN POKOK
MELIWET MENGARU NASI TIM
Beras dimasak dalam Kukus beras Menggunakan dua
air mendidih dengan hingga setengah panci dimana panci
perbandingan matang dengan pertama ukurannya
beras:air = 1:2 atau tanda beras agak lebih besar dan
1:3 tergantung jenis lengket, kemudian berisi air mendidih
berasnya, setelah air didihkan air dan dan panci ke dua
mengering api tuangkan kedalam lebih kecil untuk
dikecilkan dan beras yang tempat beras dan
biarkan nasi matang setengah matang air yang akan
tadi tutup panci dimasak menjadi
dan kukus sampai nasi tim
matang sambil
beras diaduk agar
air panas yang
dituangkan tadi
merata keseluruh
beras yang dikukus
TIM
MENGUKUS
MELIWET
