Page 137 - EBOOK_Persiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia

SEMINAR NASIONAL 2017
Malang 10 April 2017

Tabel 5. Interaksi antara perbedaan varietas dan dosis pemupukan terhadap hasil produksi
dan bobot susut tanaman bawang merah
Perlakuan Hasil produksi (gr/pot) dalam keadaan
Varietas basah kering Bobot susut (%)
Bima 13,35 c 7,67 b 43,83 a
Mentes 13,83 c 8,93 b 37,34 ab
Super Phillip 27,41 ab 18,18 a 34,60 abc
Sembrani 32,79 a 24,35 a 26,79 bc
Keramat 23,79 b 18,52 a 22,44 c
Keterangan: * Variabel berbeda nyata pada tingkat kesalahan 5%; tn: variabel tidak berbeda
nyata pada tingkat kesalahan 5%; angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata
pada BNJ 5%

5. Kesimpulan
1. Penanaman bawang merah dilakukan pada musim penghujan (off season) dengan
curah hujan pada saat penanaman tergolong rendah 45 mm/bulan, namun mengalami
perubahan yang ekstrim hingga waktu panen dengan curah hujan sebanyak 434
mm/bulan.
2. Tinggi tanaman 15 HST, 30 HST dan panen hasilnya berbeda nyata pada semua
varietas. Demikian juga jumlah anakan pada 15 HST, 30 HST dan panen hasilnya
berbeda nyata pada semua variets. Hal ini dikarenakan dikarenakan faktor genetik dari
masing-masing varietas. Perbedaan kultivar menunjukkan respon yang berbeda
terhadap produksi umbi per rumpun, yang pada akhirnya berpengaruh terhadap
produksi dan hasil umbi keseluruhan (Cheema et al, 2003).
3. Hasil bawang merah panen pada semua varietas menunjukkan nilai yang berbeda
nyata, baik itu panen basah ataukah panen kering (kering angin 3 hari) Varietas
Sembrani adalah varietas yang direkomendasikan untuk ditanam di musim hujan
bahkan pada iklim ekstrim basah. Varietas Sembrani juga tahan terhadap hama dan
penyakit.

Daftar Pustaka

Baswarsiati. F. Kasijadi, dan L. Rosmahani, 1997. Budidaya Bawang Merah.Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Malang.

Baswarsiati dkk, 1998, Rakitan Teknologi, Monograf, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
Karangploso, Malang, Jawa Timur.

Baswasiarti dan S. Nurbanah. 1997. Teknik budidaya bawang merah di luar musim. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian Karangploso. Instalasi penelitian dan Pengkajian
Teknologi Pertanian Wonocolo pp.12.

Bank Indonesia.2013. Pola Pembiayaan Usaha Kecil Menengah Budidaya Bawang Merah.
Departemen pengembangan akses keuangan dan UMKM

“Penyiapan Generasi Muda Pertanian Perdesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia” 126