Page 37 - EBOOK_Teknik Budidaya Tanaman dan Produksi Ternak

 Kebutuhan air pada budi daya stroberi tidak terlalu banyak, namun tanaman tidak boleh kekeringan.
Kekurangan air pada tanaman stroberi menyebabkan tanaman sulit bertahan hidup.
 Penyiraman air yang berlebihan pada tanaman stroberi dapat menyebabkan tanaman tumbuh memanjang,
tanaman kurang mampu menyerap zat-zat hara, dan menciptakan kelembaban tanah berlebihan.
 Kelembaban tanah berlebihan dapat menyebabkan tanaman mudah terserang penyakit busuk akar, karena
tanah lembab mendorong pertumbuhan dan perkembangan cendawan dan bakteri penyebab busuk akar.
Dengan demikian, penyiraman air berlebihan akan menyebabkan tanaman stroberi layu dan kemudian
mati.

2.2.6. Pemupukan

 Pemupukan bertujuan untuk memberikan nutrisi pada tanaman. Terdapat dua jenis pupuk, yaitu pupuk
organik dan anorganik. Pupuk organik adalah pupuk alam seperti pupuk kandang, kompos, dan pupuk hijau.
Sedangkan pupuk anorganik adalah pupuk buatan atau pupuk kimia yang dibuat dan diproses oleh pabrik.
 Tanaman dalam pertumbuhannya memerlukan tiga unsur hara, yaitu nitrogen, phospat dan kalium. Oleh
karena itu, pemberian pupuk pada tanaman stroberi harus melibatkan ketiga unsur hara tersebut. Selain
itu, perlu juga memperhatikan dosis dan metode pemberiannya.

Dosis pemupukan di kebun

Dalam satu siklus produksi (2 tahun), dosis pemupukan NPK yang optimal untuk tanaman stroberi yang ditanam
di kebun adalah 200 kg Urea + 320 kg SP-36 + 100 kg KCL per hektar lahan. Pada saat tanam, pupuk Urea, SP-
36 dan KCl diberikan sebanyak 1/3 dosis, kemudian saat tanaman telah mencapai umur 2 bulan, diberikan
kembali sebanyak 2/3 dosis.

Dosis pemupukan di pot

Dosis pupuk kimia atau pupuk anorganik yang diberikan pada tanaman stroberi yang ditanam di pot dalam satu
siklus produksi (2 tahun) sebagai berikut:
 Tujuh hari setelah tanam: Urea 2 sendok teh + SP-36 1 sendok teh + KCl ½ sendok teh per pot.
 Empat puluh lima hari setelah tanam: Urea ½ sendok teh + SP-36 1½ sendok teh + KCl 1 sendok teh per pot.
 Selanjutnya, setiap 10 – 14 hari pupuk pelengkap cair dapat diberikan melalui daun.
 Pemberian pupuk Urea, SP-36 dan KCl sesuai dosis anjuran di atas dilakukan dengan cara pupuk dibenamkan
ke dalam media tanam di dalam pot sedalam 10 – 15 cm. Selesai pemupukan, segera lalukan penyiraman
agar pupuk dapat segera larut dan diserap tanaman.

2.2.7. Penyiangan dan pendangiran

Penyiangan dapat dilakukan secara manual dengan cara mencabuti rumput/gulma, atau secara kimia dengan
menggunakan bahan kimia (herbisida) yang disemprotkan pada rumput atau gulma yang tumbuh di areal kebun
atau dalam pot. Beberapa contoh herbisida yang dijual di pasaran, antara lain Gramaoxone, Esteron 45 P, dan
Basta 200 as.

Bersamaan dengan penyiangan, dilakukan pendangiran atau penggemburan tanah. Setiap bulan bedeng dan
media tanam dalam pot harus didangir supaya gembur kembali.

2.2.8. Pengendalian hama penyakit

Pengawasan terhadap hama dan penyakit harus dilakukan secara rutin dan teratur sejak awal pertumbuhan bibit
hingga tanaman menghasilkan (berproduksi). Jenis hama dan penyakit yang menyerang tanaman stroberi dapat
dikenali berdasarkan gejala yang ditimbulkannya.

Hama

Hama tanaman stroberi meliputi kumbang, kutu perisai putih, lundi, siput, penggerek buah, dan tungau. Dari
hama-hama tersebut, kutu perisai putih dan siput paling sering dijumpai menyerang tanaman ini.

31