Page 38 - EBOOK_Teknik Budidaya Tanaman dan Produksi Ternak

Pencegahan dan pengendalian hama dapat dilakukan dengan cara-cara sebagai berikut:
 Bunga-bunga yang rusak dipetik, dikumpulkan, dan dihancurkan.
 Memunguti siput, kumbang, dan larva serta ulat lundi lalu dimatikan.
 Mematikan koloni kutu perisai putih maupun tungau pada bonggol tanaman dimana kutu putih
bersembunyi, dan pada permukaan daun bagian bawah dimana tungau bersembunyi secara pelan-pelan
dengan menggunakan tangan.
 Untuk memberantas siput dapat dilakukan dengan pemasangan umpan berupa buah mentimun. Caranya
buah mentimun diletakan di sekitar tanaman. Biasanya siput akan berkerumun pada buah mentimun
tersebut, lalu dipungut dan dikumpulkan atau. Hama ini dapat digunakan sebagai pakan babi dan ikan.

Penyakit

Penyakit tanaman stroberi meliputi busuk buah, bercak daun, gosong daun, embun tepung, dan penyakit yang
disebabkan faktor lingkungan yang tidak mendukung (penyakit fisiologis). Penyakit busuk buah disebabkan oleh
jamur, yang juga dapat menyerang daun.

Sementara itu, penyakit yang disebabkan oleh faktor lingkungan ekstrim umumnya memiliki gejala seperti daun
terbakar matahari akibat terik matahari, buah pucat akibat kekeringan selama masa pembentukan buah, buat
keriput akibat suhu tinggi sehingga buah banyak kehilangan air, buah albino akibat intensitas cahaya matahari
rendah, pengairan berlebihan, dan ketidak-seimbangan nitrogen dan karbohidrat, dan bentuk buah abnormal
akibat kekurangan dan kelebihan salah satu atau beberapa unsur hara penting.

2.2.9. Pemangkasan dan pemeliharaan

 Daun-daun yang dipangkas atau dibuang adalah daun-daun yang sudah tua dan mengering, serta daun-daun
yang terserang hama dan penyakit.
 Daun-daun yang terserang penyakit bila tidak dibuang dapat menjadi sumber infeksi ke daun lainnya.
 Pemangkasan/pembuangan daun rusak harus dilakukan secara teratur. Begitu terlihat ada daun yang rusak,
harus segera dipangkas dengan menggunakan gunting, dikumpulkan, lalu dibakar, terutama yang
disebabkan oleh serangan hama penyakit.

2.2.10. Perlakuan khusus

Produksi stroberi dapat ditingkatkan melalui perlakuan khusus tanaman, yaitu pemangkasan bunga,
penjarangan buah, dan pemangkasan sulur.

Pemangkasan bunga

Tanaman stroberi mulai berbunga pada umur dua bulan setelah bibit ditanam. Pada umur tersebut, tanaman
belum cukup besar, atau belum tumbuh secara kuat. Oleh karena itu, bunga-bunga pertama sebaiknya semua
dirempel atau dibuang. Perempelan bunga-bunga pertama kali bertujuan untuk memberi kesempatan pada
tanaman tumbuh dan berkembang terlebih dahulu, yaitu membentuk organ-organ vegetatip agar tanaman tidak
tumbuh kerdil.

Pembungaan yang ideal untuk tanaman stroberi, yaitu setelah berumur 4 bulan. Dengan demikian, tanaman
stroberi yang telah berumur 4 bulan dan berbunga agar dibiarkan tumbuh menjadi buah.

Penjarangan buah

Setelah buah-buah stroberi mulai terbentuk, sebaiknya segera dijarangkan. Penjarangan buah ini dilakukan
pada saat buah masih muda (pentil) karena penjarangan buah setelah menjadi besar tidak akan bermanfaat lagi.
Hal ini bertujuan untuk membesarkan buah yang tetap dipertahankan menjadi besar. Di dalam hal ini, tangkai
yang berisi lebih dari satu buah, sebagian buahnya harus dirempel, dan hanya dipertahankan satu buah saja.

32