Page 16 - E-MODUL STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH MAKHLUK HIDUP KELAS VIII SMP/MTs
P. 16

Fungsi air bagi tubuh adalah sebagai berikut :

                       Sebagai pelarut reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh.
                       Sebagai pelarut zat-zat sisa yang keluar dari dalam tubuh dalam bentuk
                       larutan.

                       Mempertahankan suhu tubuh.
                       Melembabkan jaringan tubuh seperti jaringan mulut, mata dan hidung.

                6. Mineral
                   Mineral merupakan substansi anorganik yang biasa ditemukan dalam bentuk
                ion.  Di  dalam  sistem  pencernaan  makanan,  garam  mineral  tidak  mengalami
                proses  pencernaan.  Hal  ini  karena  mineral  bersifat  mudah  larut  dalam  air

                sehingga mudah diserap oleh usus halus. Tubuh memerlukan sekitar 14 jenis
                mineral diantaranya kalsium, fosfor, kalium, natrium, besi, iodium dan seng.











                                                                               Hati, kacang-kacangan,
                         Susu dan produk olahannya   Kacang-kacangan dan
                         merupakan sumber kalsium     biji-bijian merupakan    daging, telur, dan sayuran
                                                       sumber magnesium       berwarna hijau merupakan
                                                                                   sumber zat besi
                              Gambar 8.  Contoh makanan yang mengandung mineral.
                                              Sumber: buku.kemendikbud.go.id
                                  Tabel 2. Jenis-jenis mineral dan manfaatnya


                    No           Mineral                                  Fungsi


                     1.   Sodium, potasium, klorin  Fungsi normal dan integritas semua sel tubuh (sodium pump)

                     2.   Kalsium                 Pembentukan tulang, kerja hormon dan saraf


                     3.   Fosfor                  Pembentukan tulang dan fungsi normal membran sel.


                                                  Pembentukan sel darah merah, proteksi sel usus dari radikal
                     4.   Zat besi
                                                  bebas


                                                  Menjaga volume cairan di luar sel sehingga menjaga fungsi sel
                     5.   Klorida
                                                  agar tetap normal, membantu mengontrol tekanan darah.

                                                  Menjaga volume cairan di dalam/luar sel sehingga menjaga
                     6.   Potasium                fungsi sel agara tetap normal, membantu mengontrol tekanan
                                                  darah.





                                                          8

       STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH                                        MODUL IPA BERBASIS PJBL - STEM
                 MAKHLUK HIDUP
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21