Page 124 - Derechos y ciudadanía_Unidad 1_Portafolio 1°.ciclo avanzado

§ En la botella 2, agrega un vaso de jugo de naranja o uva y tres gramos de azúcar (equivalente a 3
cucharadas soperas-sustrato al 120 %). Este será el grupo experimental N° 1.

§ En la botella 3, agrega un vaso de jugo de naranja o uva con la mitad de un vaso de agua
(aproximadamente 50 ml-sustrato al 80 %); este será el grupo experimental N° 2.

§ Agrega a cada frasco una cucharada pequeña de levadura disuelta en la cuarta parte de un vaso
con agua (aproximadamente 10 ml de solución de levadura); realiza la misma disolución para las 3
botellas.
§ Coloca en la boca de cada botella un globo (para recoger el gas CO , puedes medir el diámetro del
2
globo) o un corcho con una jeringa incrustada para que puedas observar el desplazamiento de la
jeringa por la presencia del gas.
§ Deja reposar las mezclas por unas horas y registra los cambios.

Para identificar los elementos del diseño de la indagación, responde.
§ ¿Qué materiales utilizas? ___________________________________________________________________________

§ ¿Qué instrumentos de medición debes utilizar? _____________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________

§ ¿Qué insumos o sustancias se mantienen constantes? ______________________________________________

_____________________________________________________________________ ¿Serán variables intervinientes?

§ ¿Qué insumos o sustancias están variando en el procedimiento? ____________________________________

___________________________________________________________________ ¿Será la variable independiente?

§ ¿Qué insumos o sustancias se miden en el procedimiento? _________________________________________

_____________________________________________________________________ ¿Será la variable dependiente?

3. Recolecta y organiza datos e información.
Observación de las muestras para la fermentación.

Cantidad de CO2
Muestra (concentración Tiempo aproximado de
Botella (registrar el mayor
de azúcar) fermentación
volumen)

1 Grupo de control (100 %)

Grupo experimental 1
2
(80 %)

Grupo experimental 2
3
(120 %)

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