Page 102 - Ambiente y salud-4to portafolio de evidencias-ciclo avanzado
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2. Indaga sobre la relación entre el tipo de quinua y el grado de acidez que tiene la solución después del
remojo.
a. Revisa en la bibliografía, ¿cómo se puede medir el grado de acidez?
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b. Plantea una pregunta de indagación.
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c. Formula una hipótesis.
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d. ¿Cuál es la variable independiente, cuál la dependiente y cuáles las variables intervinientes controladas?
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e. Diseña un procedimiento para obtener la información pertinente. Considera el uso de un indicador
o de papel pH.
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f. Organiza la información en una tabla y elabora un gráfico apropiado.
Ciencia, Tecnología y Salud
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