Page 33 - E-LKPD HIDROLISIS GARAM
P. 33
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
BERPENDEKATAN ETNO-SSI
4.3 Peranan Hidrolisis Garam dalam
Kehidupan Sehari-hari
Hidrolisis garam dapat dijumpai dalam kehidupan sehari-
hari pada berbagai aspek, mulai dari pengendalian keasaman tanah
untuk pertanian hingga pengaturan pH produk makanan dan
minuman. Selain itu, proses ini juga relevan dalam pengelolaan
limbah, di mana pH limbah perlu disesuaikan agar aman sebelum
dibuang ke lingkungan. Memahami mekanisme hidrolisis garam
membantu kita mengelola lingkungan dan bahan yang lebih aman
serta sesuai kebutuhan.
1. Pemutih Pakaian
Produk pemutih pakaian mengandung 5% NaOCl yang dapat
menghancurkan pewarna, sehingga pakaian menjadi putih kembali.
2. Pupuk Tanaman
Para petani menggunakan senyawa untuk menurunkan
pH tanah.
3. Penjernihan Air
Proses penjernihan air menggunakan senyawa alumunium fosfat
4. Penyedap Makanan
Makanan ditambahkan monosodium glutamat agar lebih
terasa gurih.
5. Kompres Dingin
Kompres dingin instan yang diperjualbelikan di pasar menggunakan
garam ammonium nitrat
Ayo kerjakan latihan soal berikut!
https://forms.gle/3KzwR2NywtwvTE1AA
Kimia Hidrolisis Garam 29
