Page 77 - Modul Teknik Pengeringan 2021
P. 77

Gambar 31. Rasio kelembaban W sebagai ordinat lain

                                   Entalpi (Enthalpi)

                                   Entalpi adalah jumlah panas total dari campuran udara dan uap air di

                            atas titik nol. Dinyatakan dalam satuan BTU per pound udara. Harga entalpi
                            dapat  diperoleh  sepanjang  skala  di  atas  garis  saturasi.  Harga  entalpi  selalu

                            didasarkan pada bidang data (datum plane) dan harga entalpi nol untuk udara
                                                o
                            kering dipilih pada 0 C. Harga entalpi nol untuk uap air berada pada air jenuh
                                     o
                            bersuhu 0 C, yang bidang datanya sama dengan yang digunakan untuk tabel-
                            tabel uap (steam). Persamaannya diuraikan sebagai berikut:

                                                 h = e=3	 +  ℎt	sq/st	Z~~	s;€Et                 (40)

                                   dengan:

                                   Cp = kalor spesifik udara kering pada tekanan konstan = 1,0 kJ/kg.K
                                   t  = suhu campuran udara uap

                                   hg = entalpi uap air jenuh pada suhu campuran udara uap, kJ/kg

                                   Pembacaan Grafik Psikrometrik

                                   Gambar  28  memperlihatkan  suatu  kondisi  udara  (titik  P)  yang

                            parameternya diplotkan pada chart psikrometirk yang disederhanakan untuk
                            mempermudah.  Bila  hanya  dua  parameter  yang  diketahui  maka  kedua

                            parameter  tersebut  diplotkan  pada  chart  sehingga  ketemu  titik  potongnya
                            (misalnya  titik  P).  kemudian  dari  titik  potong  tersebut  dapat  ditentukan

                            parameter lainnya.












                                                                                                     71
   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82