Page 34 - modul etno pdf

15. Piper betle

Nama Lokal :Sirih
Klasifikasi

Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Piperales
Famili : Piperaceae

Genus : Piper

Spesies : Piper betle
Spesies ini merupakan tumbuhan merambat pada tumbuhan lain. Batangnya

mengembung pada buku-bukunya dan terdapat akar udara pada buku-bukunya
untuk melekat pada tumbuhan lain. Daunnya bulat telur dan setiap daunnya

terdapat tangkai. Noor dan Asih (2018: 141) Sirih merupakan tumbuhan liana
yang bisa mencapai panjang hingga 20 m. Batangnya menggembung pada buku-

bukunya, seringkali terdapat akar udara pada buku-bukunya yang digunakan

untuk merambat. Daun berseling, agak bervariasi, dengan petiole 2,5 cm
panjangnya, helaian daunnya membundar telur dengan bagian basalnya

menjantung, membulat atau menyadak. Perbungaannya silinder, menggantung dan
kedudukannya berlawanan dengan daun. Buahnya buah batu yang berdaging.

Cara Pemanfaatan : Bagian yang digunakan adalah daunnya. Dalam ritual
jawa daun sirih dibuat gantal (dimasukkan jerangau/dlingo) kemudian di gulung

diikat benang. Sirih ini sebagai bahan tradisi lempar sirih.

Simbol/Makna : Daun sirih sebagai symbol kesejahteraan. Diharapkan setelah
menikah pasangan hidup selaras dan dapat belajar ilmu kehidupan berdua sebagai

bekal berumah tangga.

E. Etnis Batak

Perkawinan yang ideal bagi batak toba adalah perkawinan dengan Pariban.
Perkawinan orang Batak adalah perkawinan dengan orang yang diluar marganya

sendiri. Dalam sistem perkawinan Batak Toba adanya larangan kawin dengan

28