Page 64 - BBLP ejournal2018.docx

วารสารเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์

เป็นตัวถ่วงน ้าหนัก (economic weight) จึงเป็นแนวทางที่เหมาะสมส าหรับการคัดเลือกโคนมพ่อ-แม่พันธุ์ที่
พันธุกรรมดีเด่นด้านลักษณะปริมาณผลผลิตน ้านม และองค์ประกอบน ้านมได้พร้อมกัน

สรุปผลการทดลอง
ค่าอัตราพันธุกรรมส าหรับลักษณะ M305, PFAT, PPRO, PSNF และ PTS ของโคนมลูกผสม

โฮลสไตน์ฟรีเชี่ยนในพื้นที่ภาคตะวันตกของประเทศไทย มีค่าเท่ากับ 0.129, 0.041, 0.102, 0.076 และ
0.079 ตามล าดับ ลักษณะปริมาณผลผลิตน ้านมมีค่าสหสัมพันธ์ทางพันธุกรรมในเชิงลบกับลักษณะค่า

องค์ประกอบน ้านม(- 0.159 ถึง -0.384) ขณะที่ลักษณะค่าองค์ประกอบน ้านมแต่ละลักษณะมีค่าสหสัมพันธ์
ทางพันธุกรรมในเชิงบวก (0.495 ถึง 0.989) ค่าแนวโน้มทางพันธุกรรมส าหรับลักษณะ M305 ของโคนม

ลูกผสมโฮลสไตน์ฟรีเชี่ยนในพื้นที่ภาคตะวันตก มีค่าเพิ่มในอัตรา 7.61 กิโลกรัมต่อปี ในขณะที่ลักษณะ
องค์ประกอบน ้านมมีค่าเข้าใกล้ศูนย์ ชี้ให้เห็นถึงแนวทางการปรับปรุงพันธุ์โดยพิจารณาคัดเลือกโคนมพ่อ-

แม่พันธุ์ที่มีความดีเด่นด้านลักษณะปริมาณการให้ผลผลิตน ้านมเพียงอย่างเดียว จะส่งผลกระทบต่อ
องค์ประกอบน ้านม ดังนั้นการสร้างดัชนีการคัดเลือก (selection index) โดยใช้มูลค่าทางเศรษฐกิจของแต่

ละลักษณะเป็นตัวถ่วงน ้าหนัก (economic weight) จึงเป็นแนวทางที่เหมาะสมส าหรับการคัดเลือกโคนมพ่อ-
แม่พันธุ์ที่พันธุกรรมดีเด่นด้านลักษณะปริมาณผลผลิตน ้านม และองค์ประกอบน ้านมได้พร้อมกัน

กิตติกรรมประกาศ

คณะผู้วิจัยขอขอบคุณ ดร.สายัณห์ บัวบาน ที่ให้ค าปรึกษาและข้อเสนอแนะส าหรับการศึกษาครั้งนี้

และขอขอบคุณเจ้าหน้าที่เก็บ และบันทึกข้อมูลสถิติผลผลิตน ้านมศูนย์วิจัยการผสมเทียมและ
เทคโนโลยีชีวภาพราชบุรี ตลอดจนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในพื้นที่จังหวัดราชบุรี, กาญจนบุรี, นครปฐม,

เพชรบุรี และประจวบคีรีขันธ์ทุกท่านที่มีส่วนร่วมในการได้มาซึ่งข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อการศึกษาวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรมปศุสัตว์. 2546. ระเบียบมาตรฐานฟาร์มโคนมและการผลิตน ้านมดิบของประเทศไทย พ.ศ. 2542. ส่วน

มาตรฐานการด้านปศุสัตว์ ส านักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์. กรุงเทพฯ
กรมปศุสัตว์. 2559. สมุดพ่อพันธุ์โคนม 2558. ส านักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์,

กรุงเทพฯ
จินตนา วงศ์นากนากร และวิสุทธิ์ หิมารัตน์. 2541. การประมาณค่าอัตราพันธุกรรมของลักษณะการให้ผล

ผลิตน ้านมโคนมขาว - ด า ที่ศูนย์วิจัยและบ ารุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่. รายงานผลงานการวิจัย
การปศุสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการฟาร์ม ประจ าปี 2541. กรมปศุสัตว์

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
ทวี อบอุ่น และสมเพชร ตุ้ยค าภีร์. 2544. การประเมินคุณค่าการผสมพันธุ์ของลักษณะการให้นมในโคนม

พันธุ์เอ เอฟ เอส. รายงานผลงานการวิจัยการปศุสัตว์ สาขาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์และการจัดการ
ฟาร์ม ประจ าปี 2544. กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

54