Page 24 - E-Modul Penanganan Guest Laundry
P. 24
Pencatatan dan Penetapan Biaya Guest Laundry
Pendahuluan
Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari pencatatan biaya dan
penetapan biaya guest laundry. Materi yang akan dipelajari adalah prosedur
pencatatan guest laundry pada laundry list serta cara menghitung biaya guest
laundry berdasarkan objek pencucian yang diserahkan oleh tamu. Setelah
mempelajari materi jenis layanan guest laundry, mahasiswa diharapkan
mampu memahami tahapan pencatatan biaya dan penetapan biaya pencucian guest laundry dengan
tepat. Setelah mempelajari materi ini mahasiswa harap mengerjakan tes formatif untuk mengukur
apakah materi sudah dipahami dengan baik.
Materi
Pencatatan dan penetapan biaya guest laundry dilakukan dengan menggunakan laundry list, berikut
adalah tata cara pengisiannya:
1) Tulis identitas cucian pada kolom identitas seperti; nomor kamar, nama tamu, dan waktu
penerimaan guest laundry.
2) Tanyakan kepada tamu jenis pencucian dan jenis layanan apa yang diinginkannya. Hal tersebut
untuk menentukan harga pakaian yang akan dicuci karena berbeda jenis pencucian yang
diinginkan maka berbeda juga harga pencucian laundry-nya.
3) Hitung jumlah pakaian berdasarkan jenisnya, kemudian tulis jumlahnya pada kolom quantity.
4) Catat instruksi atau permintaan khusus dari tamu.
5) Pastikan kondisi pakaian tamu, periksalah terlebih dahulu secara teliti pada pakaian yang akan
dicuci. Harus diperiksa setiap potongan pakaian, apakah ada yang robek atau rusak atau di kantong
ditemukan barang yang dimiliki pemilik pakaian. Jika menemui pakaian yang robek atau rusak
kelunturan dan lain sebagainya, harus diberi keterangan pada list-nya. Jika menemukan barang
13