Page 183 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

• Diperbolehkan dikonsumsi setiap hari : Kelompok III
Kandungan purin rendah, yaitu : Nasi, ubi, jagung, singkong, roti, mei,
bihun, tepung beras, cake, kue-kue kering, pudding, susu, semua
sayuran dan buah-buahan kecuali yang dibatasi.

Gambar 4.7. Makanan Rendah Purin
Sumber : http://femalebox-tobipuken.blogspot.co.id/2011/02/diet-
rendah-purin.html

d. Rencana Konseling Gizi
1) Masalah : diet Rendah Purin I (misal)

2) Tujuan :
a) Memberikan gambaran dan informasi mengenai proses terapi Diet rendah
purin I
b) Memberikan informasi tentang pola makan dan kebiasaan makan yang baik

dan benar
c) Memberikan informasi tentang makanan dan minuman yang boleh atau
tidak boleh untuk dikonsumsi
d) Memberikan motivasi kepada pasien untuk mendukung kelancaran diet
yang dijalankan oleh pasien
3) Materi :
a) Menejelaskan materi tentang diet rendah purin
b) Menjelaskan pola makan dan kebiasaan makan yang baik dan benar
c) Menjelaskan bahan makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan
oleh pasien

174 Dietetik Penyakit tidak Menular 