Page 184 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

d) Memberikan konseling supaya pasien dapat mengatur dan merawat diri
dengan baik
e) Memberikan konseling makanan berdasarkan riwayat gizi.
4) Metode : Diskusi dan tanya jawab

5) Sasaran : Pasien
6) Waktu dan tempat : Poli gizi (bangsal pasien). Konseling gizi dilakukan minimal 30
menit (sesuai materi)
7) Media : Leaflet, food model, daftar bahan makanan penukar, URT

e. Monitoring dan Evaluasi

Pengukuran/penga
Parameter Waktu Target terukur
matan
Mempertahankan/menurunkan
Antropometri BB Setiap hari
berat badan
Biokimia Pemantauan kadar:
Asam urat (dalam Sesuai waktu Hasil mendekati kadar normal
darah dan urin) paruh/
Kreatinin rekomendasi Hasil mendekati kadar normal
dokter

Fisik/Klinis Tekanan darah Setiap hari Mendekati normal (120/80
Respirasi Setiap hari mmHg)
Nadi Setiap hari Mendekati normal (12-20
Suhu Setiap hari x/menit)
Bengkak Setiap hari Mendekati normal (90-110
x/menit)
0
Mendekati normal (36- 37 C)
Berkurang/hilang
Dietary Asupan makanan Setiap hari
dan zat gizi
Asupan Energi Asupan engi dan protein cukup
Asupan Protein (Minimal 80% dari kebutuhan)
Asupan Lemak Cukup asupan lemak
Asupan Karbohidrat Cukup asupan karbohidrat
Asupan purin Cukup
Asupan Cairan Cukup
Asupan Fe dan Vit C Cukup

 Dietetik Penyakit tidak Menular 175