Page 353 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Masakan /
Waktu Makanan / Bahan URT Berat Energi Protein lemak KH
makan Makanan Gram (kkal) (gram) (gram) (gram)
Minuman
Selai coklat
kacang 1 sdm 14 90 1 7 6
Jus jambu Jambu biji 1 buah 100 49 0,9 0,3 12,2
Gula putih 1 sdm 10 39,4 9,4
Air putih 1 gelas 200
277,6 5,1 7,78 47,6
13.00 Beras giling
WIB Nasi kukus putih ¾ gelas 100 360 6 0,6 79,6
Tongkol
masak 1 ptg
kecap Ikan tongkol sdg 30 30 4,11 0,45 2,4
Gula aren 5 18,4 4,6
Kecap 1 sdm 10 7,1 0,57 0,13 0,9
1 ptg
Pepes tahu Tahu putih sdg 25 20 2,725 1,175 0,2
Tumis
kacang Kacang
panjang panjang 100 31 2,3 0,1 5,3
Minyak
kelapa sawit ½ sdm 2,5 22,1 2,5
Pisang 1 buah
Pisang ambon kcl 100 108 1 0,8 24,3
Air putih Air putih 1 gelas 200
596,6 16,705 5,755 117,3
16.00
WIB Jus alpukat Alpukat 1 buah 100 85 0,9 6,5 7,7
Gula putih 1 sdm 10 39,4 9,4
Air putih 1 gelas 200
124,4 1,72 7,5 22,6
19.00 Beras giling
WIB Nasi kukus putih ¾ gelas 75 270 4,5 0,45 59,7
Ikan Ikan mas 1 ptg
panggang fillet sdg 30 25,8 4,8 0,6
Kecap ½ sdm 5 3,55 0,285 0,065 0,45
Perkedel 1 ptg
tahu Tahu putih sdg 25 20 2,725 1,175 0,2
Minyak
kelapa sawit 1 sdm 5 44,2 5
Sop
Kembang Kembang 1 buah
kol wortel kol kcl 60 15 1,44 0,12 2,94
Wortel ½ buah 40 14,4 0,4 0,24 3,16
Air putih Air putih 1 gelas 200

344 Dietetik Penyakit tidak Menular 