Page 356 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Belum dilakukan recall 24 jam. Susunlah asuhan gizi untuk pasien tersebut beserta

perencanaan konseling gizi yang akan diberikan!
2) Tn. T, usia 35 tahun, MRS dengan diagnosis medis Nefrolithiasis Hidroneprosis
dikarenakan batu kalsium. BB=65 kg, TB=165 cm. Monosit 12% (N=2-10%), RDW-CV 12,9
(N=11,6-14,4), Creatinin 2,19 mg/dl (N=0,67-1,17 mg/dl), Uric Acid 8,3 mg/dl (N=4,5-7,0

mg/dl), Cholesterol 263 mg/dl (N=<200 mg/dl). Perut terasa mbesesek (penuh), pernah
berobat ke dokter dan diberikan obat, sewaktu BAK keluar batu kecil-kecil, warna
0
kuning. Tekanan Darah 130/90 mmHg, nadi 84x/mnt, suhu 37 C, RR=22x/mnt. Pola
makan 3x/hari, nasi : 2 centong per makan, lauk hewani : ayam, telur 2x/minggu 1 butir,

lauk nabati : tempe/tahu 1x/haari 1 ptg, sayur : kadang-kadang, suka bayam dan
kangkung 1-2x/hari 1 sendok sayur, teh 1 gelas 1x/hari, kadang teh campur susu atau
kopi campur susu, suka makan gorengan : tahu/tempe 2 bh sekali makan. Hasil recall 24
jam yaitu Energi=29,16%, protein=31,64%, lemak=17,58%, KH=31,97%. Asupan

parenteral berupa infus dekstrosa 5% 1 ampul/hari. Obat yang dikonsumsi Allopurinol,
diuretic thiazide, dan Terazosin. Susunlah asuhan gizi terstandar dan perencanaan
konseling untuk pasien tersebut!

Ringkasan

Dalam mengerjakan kasus-kasus PGK maupun penyakit batu ginjal pakailah asuhan gizi
terstandart dengan benar. Mulailah dengan menuliskan semua data pasien dengan jelas dan
benar. Baru setelah itu bisa dikerjakan mulai dengan melakukan skrining gizi dengan memakai

form skrining gizi yang sesuai dengan keadaan pasien. Setelah itu lakukanlah assessment gizi
meliputi pengkajian antropometri, biokimia, fisik klinis, dietary history dan data lain yang
menunjang untuk menyimpulkan keadaan pasien. Dari data assessment kita bisa menegakkan
diagnosis gizi pasien. Setelah diagnosis gizi kita tegakkan barulah kita bisa melakukan rencana

intervensi gizi. Rencana intervensi gizi bisa dimulai dari penentuan preskripsi diet pasien,
menentukan tujuan dan syarat diet, menghitung kebutuhan gizi dan merencanakan makan
sehari untuk pasien. Dalam melakukan perencanaan gizi, tujuan dan syarat gizi perlu di lihat
kondisi pasien untuk PGK preHD, PGK-HD, PGK-PD, atau untuk pasien dengan penyakit batu

ginjal. Selain kegiatan di atas perlu juga kita merencanakan konseling gizi untuk pasien dan
membuat rencana monitoring dan evaluasi gizi bagi pasien. Terakhir dalam melakukan asuhan
gizi kita bisa tulis rencana tindak lanjut untuk pasien yang bersangkutan.

 Dietetik Penyakit tidak Menular 347