Page 351 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

e. Lain-lain
1) Diagnosis medis yaitu Nefrolithiasis
2) Riwayat penyakit keluaga yaitu asma dan asam urat
3) Sejak 3 bulan SMRS pasien mengatakan sudah mulai mengatur pola dan
kebiasaan makan.

3. Nutrition Diagnosis
NI-51.2
Intake lemak berlebih berkaitan dengan status gizi pasien yaitu obesitas sedang dan
hasil pemeriksaan cholesterol menunjukkan nilai yang lebih tinggi dari normal yaitu 456

mg/dl ditandai dengan persentase asupan lemak 118,97%.

4. Nutrition Intervention
a. Preskripsi Diet
1) Jenis Diet : diet Nefrolitiasis

2) Zat gizi yang penting : protein 51,95 gram, lemak 34,63 gram, dan cairan 2,5-
3 liter/hari
3) Bentuk : Makanan biasa
4) Route : Oral

5) Frekuensi : 3 kali makan 2 kali selingan
b. Tujuan Diet:
1) Mencapai status gizi yang optimal.
2) Mencegah atau memperlambat terbentuknya kembali batu ginjal.

3) Meningkatkan ekskresi garam dalam urin dengan cara mengencerkan urin
melalui peningkatan asupan cairan.
c. Syarat Diet:
1) Energi diberikan sesuai dengan kebutuhan.

2) Protein sedang, yaitu 10 – 15% dari kebutuhan energi total.
3) Lemak sedang, yaitu 15-25% dari kebutuhan energi total.
4) Karbohidrat sisa dari kebutuhan energi total.
5) Cairan tinggi, yaitu 2,5 – 3 liter / hari, separuhnya berasal dari minuman (air

putih).
6) Pembatasan makanan sesuai dengan jenis batu.

d. Perhitungan kebutuhan energi
1) Energi

BMR = 655 + (9,6 x BB) + (1,8 x TB) – (4,7 x U)
= 655 + (9,6 x 50) + (1,8 x 150) – (4,7 x 56)

342 Dietetik Penyakit tidak Menular 