Page 354 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Masakan /
Waktu Makanan / Bahan URT Berat Energi Protein lemak KH
makan Makanan Gram (kkal) (gram) (gram) (gram)
Minuman
392,95 14,15 7,65 66,45
1979,75 52,55 36,75 357,21
2078 51,95 34,63 389,625

5. Rencana Konseling Gizi

a. Permasalahan
Kebiasaan makan yang kurang baik
b. Tujuan

1) Memperbaiki kebiasaan makan.
2) Mencegah atau mengurangi pembentukan kembali batu ginjal.
3) Meningkatkan konsumsi cairan.
c. Materi
1) Makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan dikonsumsi.

2) Kebutuhan cairan pasien.
d. Sasaran : Pasien dan keluarga
e. Waktu dan tempat : 30 menit di ruang konseling gizi

f. Metode : diskusi dan Tanya jawab
g. Media : Food model atau foto buku makanan, leaflet, Daftar Bahan Makanan
Penukar, dan URT.

6. Monitoring Evaluasi
a. Monitoring dan evaluasi :

Parameter Pengukuran/pengamatan Waktu Target terukur
Antropometri Berat badan Setiap hari Mendekati normal
Status Gizi Setiap hari Mendekati normal
Biokimia Hemoglobin 60 hari Mendekati normal
Hematokrit Mendekati normal
Cl Mendekati normal
Kalsium Tetap normal
Mg Tetap normal
Cholesterol Mendekati normal
Basophil Tetap normal
Fisik / Klinis Tekanan darah Setiap hari Mendekati normal
Suhu Setiap hari Tetap normal
Nadi Setiap hari Tetap normal
Dietary Asupan makanan & zat gizi

 Dietetik Penyakit tidak Menular 345