Page 346 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

3. Rencana konseling Gizi
a. Masalah :

Diet Gagal Ginjal Kronis dengan Hemodialisa
b. Tujuan :
1) Memberikan gambaran dan informasi mengenai proses terapi Diet Gagal Ginjal
Kronis dengan Hemodialisa.

2) Memberikan informasi tentang pola makan dan kebiasaan makan yang baik dan
benar.
3) Memberikan informasi tentang makanan dan minuman yang boleh atau tidak
boleh untuk dikonsumsi.

4) Memberikan motivasi kepada pasien untuk mendukung kelancaran diet yang
dijalankan oleh pasien.
c. Materi
1) Menejelaskan materi tentang diet Gagal Ginjal Kronis degan hemodialisa.

2) Menjelaskan pola makan dan kebiasaan makan yang baik dan benar.
3) Menjelaskan bahan makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan oleh
pasien.
4) Memberikan konseling supaya pasien dapat mengatur dan merawat diri dengan

baik, serta memberikan konseling makanan berdasarkan riwayat gizi.
d. Metode : Diskusi dan tanya jawab
e. Sasaran : Pasien
f. Waktu dan tempat : Rumah sakit (bangsal)

g. Konseling gizi dilakukan minimal 30 menit (sesuai materi) di ruang konseling gizi atau di
bangsal
h. Media : Leaflet, food model, daftar bahan makanan penukar, URT.

4. Nutrition Monitoring and Evaluasi
a. Monitoring dan evaluasi

Pengukuran/penga
Parameter Waktu Target terukur
matan
Mempertahankan/menurunkan
Antropometri BB Setiap hari
berat badan (tidak ada oedem)
Biokimia Pemantauan kadar:
Hb Sesuai waktu Hasil mendekati kadar normal
Albumin paruh/ Hasil mendekati kadar normal
Ureum rekomendasi Hasil mendekati kadar normal
Kreatinin dokter Hasil mendekati kadar normal

 Dietetik Penyakit tidak Menular 337