Page 66 - ELABORACION DE ACEITE MEGAESTRATEGAS OFICIAL_Neat

INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO

El índice de procesamiento se refiere a la cantidad de productos que se espera que el proceso

haga dentro de un periodo. Para el tiempo de procesamiento, se hizo un cálculo de lo que se
hizo en cada operación del proceso donde se sacó datos de la función Stay time.

El tiempo de ciclo es el tiempo promedio en cual se determina el tiempo de producción de
un producto determinado de aceite una suma de los tiempos de operación más su tiempo de

Setup.

Tabla 28:Distribucion de las maquinarias con sus respectivos tiempos en el proceso

Object State Time Utilization
descascarado 2 Processing 13320,231 0,462508
descascarado Processing 10053,98 0,56026
extractor Processing 11945,157 0,701024
desgomado Processing 19334,585 0,67134
neutralizacion 1 Processing 17988,346 0,903854
neutralizacion 2 Processing 14682,012 0,509792
descerado 1 Processing 15141,158 0,966627
descerado 2 Processing 20576,122 0,714449
lavado Processing 20248,918 0,988748
secado Processing 17280,338 0,600012
blanqueado Processing 8622,9107 0,642272
desodorizado 1 Processing 16933,609 0,977881
desodorizado 2 Processing 20965,714 0,727976
TOTAL 2655,0395 0,7251341

Fuente: Elaboración propia realizada en el programa FlexSim 2019.

En la tabla 28 se puede observar Avg de Staytime que representa el tiempo actual que se
tarda en cada proceso el cual representa el tiempo de procesamiento.

,
=
=

1
Í =
2655,04

Í = ,

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