Page 10 - 賀寶芙關鍵營養報告 Nutrition Essentials 2021

營養補充品的科學 強化免疫健康，需要各種微量營養素，例
如維生素A、C、D、E、B2、B6和B12、

葉酸、鐵質、硒和鋅。研究 顯示隨著年齡
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Dr. Chin-Kun Wang 王進崑博士
賀寶芙優質營養營養諮詢委員會 增長，免疫能力和免疫系統的發展、成熟

疫情讓全球民眾大幅提高對於健康、免疫 和衰退都會受到影響，感染風險和嚴重程

和飲食的重視。許多人已經採納更健康的 度也隨之變化。補充品讓不同生命和健康

生活方式，也開始迅速接受更健康的飲食 階段的消費者可獲得客製化的營養補充。

選擇。 醫療保健專業人員，例如醫生、營養師和營

我們在亞太區看到的其中一項趨勢是膳食 養專家，扮演著重要角色，教育並引導病人

和營養補充品的風行。但市場上有這麼多 和消費者正確地使用營養補充品，並考量到
產品，消費者往往面臨著關於安全性和有 年紀、整體健康和其他身體狀態等因素。

效性的混亂資訊。此外補充品與健康飲食 這邊是醫療保健專業人員可以參考的作法：

可相輔相成，但無法補償不健康的飲食。
關於營養補充品的消費者教育
適當的營養包括每天攝取營養食物，包括

適量的蛋白質和五顏六色的蔬果。 有時營養術語很籠統，讓消費者因此忽略

其實際意涵。營養補充品的目的是補足常
很少人真的了解除了攝取什麼樣的營養補
規飲食的不足，也有助於提供我們日常運
充品以外，攝取的時間也很重要。營養品
動所額外需要的營養。
如何影響身體的機制其實蘊含著複雜的科

學。為了解營養補充品在體內產生的影

響，我們來看看免疫功能的例子。

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6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6212925/