Page 11 - MODUL BLESS IBU DAN ANAK
P. 11
Beri perhatian kepada zat besi dan kalsium.
Bekalan zat besi ibu selepas bersalin boleh diambil melalui
pengambilan makanan yang kaya dengan zat besi seperti daging,
kekacang, sayur-sayuran berdaun hijau, bijirin penuh dan
buah-buahan kering seperti kismis.
Sumber utama kalsium pula adalah susu dan hasil tenusu seperti keju dan yogurt. Ia penting
bagi menjamin kelangsungan penghasilan susu dan memelihara jisim tulang ibu. Terdapat
pilihan sumber kalsium lain sekiranya ibu tidak menggemari atau alah kepada susu. Antaranya:
Ikan seperti sardin, ikan
bilis, dan tuna yang Bijirin penuh
dimakan bersama tulang dan tepung
bijirin penuh
Tauhu dan Sayur-sayuran
susu soya berdaun hijau
Kekacang dan buah-buahan kering seperti kacang
walnut, badam, kismis, kurma dan buah ara yang
dikeringkan
Lebihkan pengambilan buah dan sayur. Semua jenis buah dan sayuran
segar boleh diambil sewaktu dalam pantang, sama ada dimakan
mentah atau dimasak.
Mengamalkan diet yang seimbang melalui pengambilan pelbagai
jenis makanan daripada setiap kumpulan makanan. Pengambilan
pelbagai jenis makanan dapat memastikan ibu mendapat kesemua
nutrien yang diperlukan. Kepelbagaian makanan juga dapat memastikan
nutrien yang terdapat di dalam makanan diserap dengan baik.
7