Page 20 - MODUL BLESS IBU DAN ANAK
P. 20
Peringkat penghasilan dan kandungan susu ibu
Secara umumnya, susu ibu akan melalui beberapa peringkat
yang berbeza sepanjang proses pengeluaran susu.
Komposisi susu ibu juga berubah dengan masa dan
kekerapan.
Terdapat 4 peringkat penghasilan susu ibu, iaitu:
Susu awal atau Susu peralihan Susu Susu
Kolustrum atau transitional matang involutional
milk
Kehamilan 2-5 hari 2-4
(Trimester) selepas minggu+ Proses
ke-2 kelahiran selepas bercerai
bayi kelahiran susu
bayi
Kelahiran bayi
Susu matang pula terbahagi kepada 2 jenis iaitu susu awal (foremilk) dan susu akhir (hindmilk).
Susu awal dan susu akhir adalah penting bagi tumbesaran bayi kerana ia mengandungi komposisi yang
berbeza.
Foremilk
Susu awal yang terhasil semasa permulaan
penyusuan, lebih bersifat cair kerana mengandungi
banyak air dan rendah kandungan lipid (lemak). Ia
mengandungi laktosa yang tinggi penting untuk
tenaga, perkembangan otak bayi dan juga untuk
menghilangkan dahaga bayi.
Hindmilk
Susu yang terhasil di pertengahan dan akhir
Kolustrum Susu awal Susu akhir penyusuan, bersifat lebih pekat berbanding
dan berwarna agak kekuningan. Ia kaya dengan
kandungan kalori, serat serta lemak yang tinggi bagi
membekalkan tenaga, membantu tumbesaran serta
mengenyangkan bayi.
16
