Page 59 - MODUL BLESS IBU DAN ANAK
P. 59
Manakala, mikronutrien ialah nutrien yang diperlukan dalam kuantiti yang lebih kecil
untuk pelbagai fungsi dalam badan, dalam jumlah milligram (mg) atau mikrogram
(mcg). Antaranya:
Vitamin (vitamin B kompleks dan
vitamin, C, A, D, E dan K) VITAMIN MINERAL
Mineral utama (iaitu, kalsium,
sodium, potasium, fosforus) dan
Perhatian: Mikronutrien hanya diperlukan dalam kuantiti
yang kecil, namun kekurangannya akan membantutkan
sistem badan terutamanya tumbesaran tulang hingga
ke fungsi otak.
Berikut adalah beberapa kekurangan nutrien yang dikenal pasti memberi kesan
kepada bayi dan kanak-kanak:
Makronutrien Kesan kekurangan
Karbohidrat
Marasmus (sindrom kekurangan karbohidrat
yang akut), tumbesaran terbantut.
Karbohidrat
Protein
Kwashiorkor (sindrom kekurangan karbohidrat
Protein yang akut dengan edema).
55
