Page 255 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
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ITALGI – P17
3.7 Ventilation
Appuyer sur le bouton DRYER (16) pendant la phase d’extrusion tout en actionnant le
ventilateur (17) qui est situé au dessous du fût d’extrusion. Cela permettra de pré-
sécher légèrement les pâtes qui s’avèreraient être trop humides (illustr.N).
3.8 Nettoyage de la machine
Le opérations de nettoyage décrites ci-après doivent être effectués à la fin de chaque
utilisation de la machine, celle-ci étant à l’arrêt.
ATTENTION : avant d’effectuer les opérations de nettoyage, il faut toujours éteindre la
machine. Il est recommandé, en outre, pour plus de précautions, d’enlever la prise
d’alimentation.
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